BARCHI

Pereruela, pueblo de Zamora dedicado a fabricar productos de barro como cazuelas, pucheros y hornos. Famosos por su gran calidad, resistentes al fuego y su gran rusticidad. Hechos a mano por los artesanos del lugar. Las cazuelas de Pereruela son famosas en toda España, ya que nuestra tradición alfarera se pierde en los tiempos, aunque las primeras referencias escritas se remontan al siglo XV, sin embargo durante el siglo XIX el nombre de Pereruela adquiere renombre mundial al participar en las exposiciones universales de Roma y París.

A través de esta página distribuimos en la Comunidad de Madrid con portes gratuitos los productos que fabricamos: Hornos de leña (para instalar en su jardín o bodega para obtener unos deliciosos asados), cazuelas, asadores, platos refractarios, pucheros, paelleras (que son las tradicionales cazuelas redondas de una altura entre 4 y 9 centímetros según medida).

En las paelleras podrá hacer deliciosas paellas, bacalao a la vizcaína, así como muchas otras cosas que se le puedan ocurrir. En los pucheros podrá hacer deliciosos guisos a fuego lento, empleando el tiempo suficiente para obtener cocidos y guisos con un sabor inigualable.

Con las cazuelas de asar rectangulares y ovaladas obtendrá inigualables asados al estilo de Aranda de Duero, Sepúlveda, Segovia o su receta particular. El plato refractario para mantener caliente su chuletón o entrecotte. Todos los modelos que fabricamos tienen un amplio surtido de medidas.