Asador Rectangular Tostón

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Descripción

El asador ovalado (tostón) es ideal para asar el cochinillo y que quede crujiente y dorado, ya que al tener las tiras horizontales el cochinillo no entra en contacto con el agua.

El atractivo de su forma unida a las estrias hacen una cazuela única diseñada especialmente para los asados de cordero y cochinillo. Además de ser una cazuela que consigue hacer que el asado se haga en menos tiempo ya que estas estrías o tiras de barro horizontales están realizadas con barro refractario de Pereruela como el resto de la pieza, su elaboración y secado es mas lento.

Su principal uso es para asados de cordero/lechazo y tostón/cochinillo tanto en fuego directo como en horno eléctrico, horno de brasero u horno de leñ

Información adicional

tamaño

40 centímetros